Gabelbissen #99 – Apfelstrudel

Wiener Apfelstrudel

Wiener Apfelstrudel“ von PimpinellusEigenes Werk. Lizenziert unter CC-BY-SA 4.0 über Wikimedia Commons.

In der heutigen Folge darf ich euch eine meiner liebsten süßen Verführungen der österreichischen Mehlspeisküche vorstellen, den Apfelstrudel. Ihr werdet erfahren was den Strudel eigentlich ausmacht, woher er stammt und noch so vieles mehr. Natürlich gibt es auch wieder ein passendes Rezept zur Folge. Dieses hat Marille schon vor einiger Zeit hier im Blog veröffentlicht und schmeckt einfach wunderbar. 🙂 Ich wünsche viel Spaß beim Anhören dieser Folge!

Das Rezept zur heutigen Folge findet ihr hier

Hier erkläre ich euch wie ihr selber einen Strudelteig ziehen könnt

Schreibe einen Kommentar