Ich bin ja in großer Fan von Lachs und auch von Kohlrabi. Also warum nicht beide Zutaten kombinieren und ein schnelles aber sehr leckeres Gericht daraus zaubern? Für manch eine(n) LeserIn mag diese Kombination vielleicht etwas befremdlich wirken, doch ich kann euch sagen es passt wunderbar zusammen und bringt etwas Abwechslung in den fischigen Alltag.… die schnelle und einfache Lachs – Kohlrabi Pfanne weiterlesen
Schlagwort: einfach
Tweezer und die mediterrane Räucherlachs Quiche
Kühl und herbstlich ist es geworden, höchste Zeit sich etwas an Urlaubsfeeling in die Küche zu holen. Wie könnten wir das wohl am besten machen? Vielleicht mit einer wunderbaren mediterranen Räucherlachs Quiche? Lachs, frischer Thymian, Paradeiser, … hmmmm was will man mehr? 🙂 Ich schlage vor, dass wir mit den Zutaten beginnen. Für 4 Portionen… Tweezer und die mediterrane Räucherlachs Quiche weiterlesen
Tweezer und der wirklich einfache Linseneintopf
Nach dem fischigen Rezept ist es wieder einmal an der Zeit, dass wir etwas eher Deftiges kochen, oder? Darum präsentiere ich euch heute ein Rezept für einen wirklich einfachen Linseneintopf mit Würstel. Linsen sind ja eine viel zu oft missachtete Zutaten beim Kochen, aber vielleicht kann ich ja manch einem Skeptiker/in mit diesem Rezept überzeugen?… Tweezer und der wirklich einfache Linseneintopf weiterlesen
es grünt so grün wenn Tweezer’s Spinatnockerl …
… natürlich nicht blühen, denn dann wären die Nockerl ja nicht mehr sonderlich genießbar. 😉 Wie man aus dem Titel schon schön erkennen kann, werde ich im heutigen Beitrag Spinatnockerl präsentieren. Genauer gesagt geht es um Spinatnockerl mit Räucherlachs. Nach manch einem Arbeitstag hat man sicherlich nicht mehr die Ausdauer um ein längeres und vielleicht auch… es grünt so grün wenn Tweezer’s Spinatnockerl … weiterlesen
Tweezer kocht ein griechisches Huhn nach italienischer Vorlage
Eigentlich wollte ich ja noch ein paar Lokale aus Budapest vorstellen, doch leider gab es einen kleinen Datenverlust und so sind die Bewertungen auf nimmer wiedersehen verschwunden. 🙁 Ist zwar schade, doch dann gibt es eben anderen Beiträge für den Blog. Da es ja schon sehr sehr lange kein Rezept mehr gegeben hat, möchte ich… Tweezer kocht ein griechisches Huhn nach italienischer Vorlage weiterlesen