Da der Supermarkt meines geringsten Misstrauens gerade Goldbrassen in Aktion hatte, konnte ich einfach nicht widerstehen und müsste zwei schöne Exemplare kaufen. Doch wie soll man ihn denn nun zubereiten? Nach einigem Hin und Her, habe ich einige Rezeptideen aufgegriffen und meine eigene Variante entworfen. 🙂 Und so stelle ich euch heute das Rezept Goldbrasse… Die Goldbrasse die aus dem Ofen kam – Tweezer und ein fischiges Rezept weiterlesen
Schlagwort: Gemüse
Der Tweezer kocht mit der Kraft der Wellen
Lang, lang, lang ist’s her, dass ich im Blog ein Rezept online gestellt habe. Heute werde ich euch kein normales Rezept vorstellen, sondern ein etwas spezielleres. Das Ganze habe ich ehrlich gesagt aus reiner Neugier probiert, da ich zufällig einen Artikel im Magazin von Chefkoch.de darüber gelesen habe. Lange Rede kurzer Sinn, ich habe ein… Der Tweezer kocht mit der Kraft der Wellen weiterlesen
Tweezer und der pikante Strudel
Ich persönlich bin ein großer Fan von Strudel. Viele kennen dies nette Gericht jedoch nur in seinen klassischen Varianten wie Apfel-, Milchrahm, Heidelbeer- und evt auch noch Birnenstrudel. Doch was wär’s wenn man einen Strudel einmal pikant und fleischig machen würde? Klingt das für euch interessant? Falls ihr diese Frage mit ja beantworten könnt, dann… Tweezer und der pikante Strudel weiterlesen