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Artikel mit dem Schlagwort ‘Kärnten’

Gabelbissen #136 – Speck

  • 24. Oktober 2016
  • 0 Kommentare

Speck, ein vielseitiges Lebensmittel. Es bereichert viele Gerichte, schmeckt pur wunderbar und kann extrem vielseitig sein. Doch wie wird er genau gemacht? Welche Arten von Speck hat Österreich zu bieten?Diese und noch mehr Fragen werde … Weiterlesen

Gabelbissen #132 – Glundner Kas

  • 16. September 2016
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Heute darf ich euch kulinarisch in das südliche Bundesland Kärnten entführen. Begebt euch mit mir in die wunderbare Welt des Sauerkäse oder genauer gesagt des Kochkäses. Heute möchte ich euch den wunderbaren Glundner Käse bzw. … Weiterlesen

Gabelbissen #130 – Verhackertes

  • 2. September 2016
  • 0 Kommentare

Darf ich euch auf eine kulinarische Reise in die Steiermark bzw. Kärnten einladen? In der heutigen Folge präsentiere ich euch einen eher deftigen aber so herrlichen Brotaufstrich – das Verhackerte! Was genau kommt da eigentlich … Weiterlesen

Gabelbissen #84 – Frigga und Frigge

  • 17. Juli 2015
  • 2 Kommentare

Deftig und gut melde ich mich zurück. Ich darf euch in dieser Folge nach Kärnten entführen, genauer gesagt geht die Reise ins Gailtal. Dort werden wir uns quasi ein „Nationalgericht“ etwas genauer ansehen. Die Rede … Weiterlesen

Gabelbissen #24 – Kärntner Kasnudl

  • 19. November 2013
  • 0 Kommentare

Darf ich euch in der heutigen Folge mal in den Süden von Österreich entführen? Genauer gesagt wird uns die heutige kulinarische Reise nach Kärnten bringen, wo wir uns gemeinsam eine ganz spezielle Nudel genauer ansehen … Weiterlesen

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