Gabelbissen #127 – Sonderfolge: Hochzeitsbräuche in Österreich

Zum Anlass der Hochzeit von Katharina und Martin möchte ich euch allen diese Sonderfolge des Gabelbissen Podcast präsentieren. Heute dreht sich alles rund um das Thema Hochzeit! Doch natürlich wird dem eigentlichen Thema des Podcast treu geblieben und ich werde euch von diversen kulinarischen Bräuchen aus Österreich erzählen. Werfen wir ein Blick in die verschiedenen… Gabelbissen #127 – Sonderfolge: Hochzeitsbräuche in Österreich weiterlesen

Gabelbissen #32 – Linzer Torte

Vor Kurzem hat Marille wieder eine Linzertorte gebacken. Da musste ich ihr natürlich über die Schulter schauen und hab mir mal angesehen wie die eigentlich gemacht wird und welche Zutaten ihren Weg in den Teig finden. Auch Geschichtlich habe ich mir das Ganze mal genauer angesehen und so einiges Neues erfahren. Habt ihr zum Beispiel gewusst,… Gabelbissen #32 – Linzer Torte weiterlesen

Gabelbissen #29 – Sachertorte

in der heutigen folge möchte ich eine Frage von BigMcIntosh91 beantworten. Da ich gerne Fragen beantworte, widme ich die heutige Sendung den wohl zwei berühmtesten Torten von Österreich. Ja richtig gelesen, den zwei Torten! Warum dem so ist und welche der Beiden die original Sachertorte ist, werde ich euch in der aktuellen Folge beantworten. Natürlich… Gabelbissen #29 – Sachertorte weiterlesen