<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Mohnnudeln (4 Portionen)<\/h2>\n\n\n\n- 600 Gramm Kartoffel mehlig<\/li>
- 150 Gramm Mehl Glatt<\/li>
- 1 EL Weizengrie\u00df<\/li>
- 45 Gramm Butter<\/li>
- 1 Dotter<\/li>
- Salz<\/li>
- 150 Gramm Graumohn<\/li>
- 150 Gramm Staubzucker<\/li>
- 150 Gramm Butter<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Erd\u00e4pfel sch\u00e4len und in Salzwasser weich kochen<\/li>
- etwas ausdampfen lassen, danach durch eine Presse dr\u00fccken<\/li>
- Mehl, Grie\u00df, Butter und Salz hinzuf\u00fcgen und kneten (Achtung, die Masse ist noch hei\u00df!)<\/li>
- Teig zu einer Daumendicken Rolle formen<\/li>
- in ca. 1,5cm lange St\u00fccke stechen und zu einer Nudel wuzeln<\/li>
- in kochendem Salzwasser 5 Minuten k\u00f6cheln lassen – bitte achtet darauf, dass es erst kocht sobald die Nudeln im Wasser sind<\/li>
- Mohn reiben (am besten ganz frisch)<\/li>
- Butter schmelzen (ca. die Menge wie Mohn) und danach Staubzucker und Mohn hinzuf\u00fcgen<\/li>
- fertige Nudeln darin w\u00e4lzen<\/li><\/ol>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":[],"tags":[146,704,964,173,630,488,8,348,39],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gabelbissen.at\/wp-json\/wp\/v2\/episodes\/5417"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gabelbissen.at\/wp-json\/wp\/v2\/episodes"}],"about":[{"href":"https:\/\/gabelbissen.at\/wp-json\/wp\/v2\/types\/podcast"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gabelbissen.at\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gabelbissen.at\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5417"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gabelbissen.at\/wp-json\/wp\/v2\/episodes\/5417\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5419,"href":"https:\/\/gabelbissen.at\/wp-json\/wp\/v2\/episodes\/5417\/revisions\/5419"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gabelbissen.at\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5417"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gabelbissen.at\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5417"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
![\"\"](\"https:\/\/gabelbissen.at\/wp-content\/camphoto_684387517.jpeg\")