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Hallo Tweezer,
Vielen Dank für Deinen Gabelbissen-Podcast.
Wir hören den Podcast sehr gerne; z.B. auf langen Autofahrten.
Du hattest – schon vor längere Zeit – gefragt, ob das Szeteginer-Gulasch in der DDR ein beliebtes Gericht war.
Ja, das war es, denn Kraut gab es reichlich und das Fleisch musste nicht das Beste sein.
Heute haben wir das Erdäpfelgulasch mit Kürbis nachgekocht.
Es hat gemundet.
Viele Grüße aus Sachsen,
JanetJet
Danke das freut mich zu lesen 🙂
Ok von daher war das Szegediner so beliebt in der DDR. Bei meinen Recherchen habe ich leider keine wirkliche Erklärung gefunden.
Freut mich, dass euch das Gulasch gemundet hat!
ICh wünsch euch noch weiterhin viel Spaß mit dem Gabelbissen!
Liebe Grüße aus Wien
Thomas
Hi Thomas!
Habe soeben erst die neue Seite des Blogs (gabelbissen.at) entdeckt und die ist natürlich gleich ein Lesezeichen wert 😉
(… suchte nach dem Rezept für das Hirschragout)
Liebe Grüße auch an Angelika,
Peter