Griechische Fleischbällchen mit käsigem Kern

Warmes Wetter und irgendwie hatte ich Lust ein mediterran, in dem Fall griechisch, angehauchtes Gericht zu kochen. So habe ich mal meine Kochbücher durchforstet und auch das Internet befragt. Aber irgendwie konnte sich nirgends ein Rezept finden lassen, dass mir gefallen hat. Tja also was tun? Einfach mal von ein paar Sachen inspirieren lassen und… Griechische Fleischbällchen mit käsigem Kern weiterlesen

Tweezer, ein paar Stücke Huhn und Fetacreme

Heute habe ich wieder einmal ein einfaches und wirklich schnelles Rezept für euch. Wer Huhn, Feta und Dille gerne mag, wird dieses Gericht vermutlich lieben. 🙂 Und zwar präsentiere ich euch Hühnergeschnetzeltes in Feta-Dill-Creme. Klingt das verlockend für euch? Dann würde ich vorschlagen, dass wir gleich einmal mit den Zutaten loslegen. Wie ihr schon auf… Tweezer, ein paar Stücke Huhn und Fetacreme weiterlesen