Heute wieder mal ein Gruß aus der Küche für euch! Ein schnelles und wunderbares Rezept, dass auch nicht wirklich viel Zeit benötigt. Na das klingt doch super oder? Wenn ihr jetzt auch noch ein Fan von Fisch seid, dann kann ja gar nichts mehr schief gehen. Schon vor einiger Zeit hab ich dieses Rezept von… Gabelbissen #142 – Gruß aus der Küche: Forellen-Gurken Pasta weiterlesen
Schlagwort: Rezept
Gabelbissen #141 – Wiener Beinschinken
Heut darf ich euch eine wahre Köstlichkeit aus Wien präsentieren, den Wiener Beinschinken. Ein herrlich saftiges Produkt, dass wunderbar mit Kren und einem kühlen Bier oder auch einem Glaserl wein harmoniert. Doch wie kam es dazu? Was macht diesen Schinken gerade so besonders? Vor allem wie kam es überhaupt zum Schinken? Diese und noch ein… Gabelbissen #141 – Wiener Beinschinken weiterlesen
Gabelbissen #131 – Hascheehörnchen
Ihr sucht etwas einfaches, schnelles und dennoch schmackhaftes für euer Abendessen? Dann ist die Folge genau richtig für euch. Ich stelle euch ein für Österreich, genauer gesagt Wien, typisches Gericht vor. Zusätzlich erzähle ich euch noch von der Geschichte der Nudeln. Wusstet ihr übrigens wieviele Sorten Nudeln man in Italien kennt? Nein? Dann darf ich… Gabelbissen #131 – Hascheehörnchen weiterlesen
Gabelbissen #130 – Verhackertes
Darf ich euch auf eine kulinarische Reise in die Steiermark bzw. Kärnten einladen? In der heutigen Folge präsentiere ich euch einen eher deftigen aber so herrlichen Brotaufstrich – das Verhackerte! Was genau kommt da eigentlich rein? Oder sagen wir mal was reicht aus um solch einen herrlichen Aufstrich zu machen? Geschmacksverstärker und ähnliche Produkte benötigen… Gabelbissen #130 – Verhackertes weiterlesen
Gabelbissen #129 – Dirndl
Mitte August wird sie reif, die Dirndl. Grund genug um die Sommerpause mit dieser doch wunderbaren und sehr vielseitigen Frucht zu beenden. Folgt mir ins wunderschöne Pielachtal, wo wir diese rote kleine Frucht finden können. Ich erzähle euch allgemeine Informationen zur Frucht, es gibt eine historischen Überblick und natürlich auch wieder ein Rezept! Viel Spaß… Gabelbissen #129 – Dirndl weiterlesen