Gabelbissen #122 – Safran
Als ich seiner Zeit die Idee zu diesem Thema hatte, war mir nicht klar wie wichtig dies für Österreich und dessen Geschichte ist. Wusstet ihr zum Beispiel, dass … naja ich will ich jetzt nicht … Weiterlesen
Artikel mit dem Schlagwort ‘Rezept’
Gabelbissen #120 – Gruß aus der Küche: Hirseschmarrn
Nach der vielen Theorie der letzten Folge, darf ich euch heute mal wieder zu einer sehr praktisch orientierten Ausgabe des Gabelbissen einladen. Genauer gesagt geht es ab mit mir in die Küche wo wir gemeinsam … Weiterlesen
Gabelbissen #119 – Leinöl
In der heutigen Folge darf ich euch von einem ganz speziellen Öl berichten. Dieses Öl ist wohl eines der wertvollsten und gesündesten am Markt. Doch woraus wird dieses Öl gewonnen? Warum ist es so besonders … Weiterlesen
Gabelbissen #113 – Erdäpfel
In der heutigen und letzten Folge zum Thema Fastenspeisen möchte ich euch die Erdäpfel/Kartoffeln/Grundbirn vorstellen. Schauen wir uns gemeinsam an woher diese Begriffe eigentlich stammen, wie die Erdäpfel zu uns kamen und noch so einiges … Weiterlesen
Gabelbissen #104 – Weihnachten mit Himbeersenf
Alle Jahre wieder kommt die Weihnachtsfolge! Und auch in diesem Jahr lese ich euch ein Gedicht im Dialekt vor, erzähle euch von einem einfachen und weihnachtlichen Rezept und zu guter Letzt gibt es noch ein … Weiterlesen