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Artikel mit dem Schlagwort ‘Surfleisch’

Gabelbissen #73 – Fleisch suren

  • 17. April 2015
  • 0 Kommentare

Heute dreht es sich nicht um ein spezielles Gericht, in dieser Folge möchte ich mit euch gemeinsam der Technik des Surens/Pöklens auf den Grund gehen. Wusstet ihr eigentlich, dass es sich dabei um eine ganz alte … Weiterlesen

Tweezer kocht ein schönes Stückerl Surfleisch

  • 2. November 2011
  • 4 Kommentare

Na seid ihr schon am Überlegen was ihr so am kommenden Wochenende kochen könntet? Was haltet ihr davon einen schönen Braten zu machen? Wie findet ihr die Idee einen schönen Surbraten (für meine Leser in … Weiterlesen

    • Tweezer kocht

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