Gabelbissen – Folge 1 – Mohn

In der heutigen Folge möchte ich euch das Thema Mohn etwas näher bringen. Ich erzähl euch etwas über die Geschichte des Mohns, die angebauten Arten, die Möglichkeiten wie man ihn verwenden kann und als Abschluss gibt es noch ein Rezept.   Mohnzelten Zutaten: für den Teig: 500 Gramm glattes Mehl 300 Gramm gekochte Kartoffel 250 Gramm… Gabelbissen – Folge 1 – Mohn weiterlesen

Tweezer’s Kulinarium Blog zum Hören

In diesem Beitrag möchte ich euch kurz ein wirklich interessanten und guten Kochpodcast vorstellen – den Culinaricast. In meiner Blogroll ist er ja schon länger zu finden, doch heute möchte ich kurz darauf eingehen. Beim Culinaricast stellt Sven, ein sehr erfahrener Koch, immer wieder diverse Themen vor und bespricht diese mit seinem CoModerator Oliver. Zum… Tweezer’s Kulinarium Blog zum Hören weiterlesen

Über den Podcast

Wer steckt hinter Gabelbissen? Warum gibt es diesen Podcast bzw. Blog? Diese und vielleicht noch ein paar andere Fragen beantworten wir euch hier. 🙂 Das Team von Gabelbissen stellt sich vor: Ich, Tweezer bzw. Thomas, war anfänglich vom Medium Blog nicht so sonderlich überzeugt. Doch man kann seine Meinung schließlich doch noch ändern und so habe… Über den Podcast weiterlesen