Marille zaubert … Kokosmilchreis mit Marillensauce
Diesmal stelle ich ein sommerliches Gericht vor und zwar Kokosmilchreis mit Marillensauce. Natürlich kann man den Milchreis auch mit jeder anderen Fruchtsauce essen.
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Marille zaubert aus diversen Zutaten wunderbare süße Verführungen
Tweezer und Marille lassen die Johannisbeeren schäumen
Espuma, eine Erfindung des spanischen Kochs Ferran Adria vom Lokal el bulli. Ins Deutsche übersetzt bedeutet es nichts anderes als Schaum. So richtig auf den Schaum gekommen bin ich durch einen Beitrag des küchenjungen. Durch … Weiterlesen
Marille zaubert … Erdbeer-Tiramisu
Mein Rezept für ein Erdbeer-Tiramisu ist die fruchtige Variante des normalen Tiramisu.
Marille zaubert … Kaiserschmarrn
Heute stell ich euch eine typische Süßspeise aus der österreichischen Küche vor – den Kaiserschmarrn.
Marille zaubert … Pudding
Ich zeig Euch heute Rezepte für Puddings. Nein, nicht wie ihr denkt für Packerlpudding. Im Grunde ist Pudding machen ganz einfach. Man braucht dazu nur Milch, Maisstärke und je nach Geschmack eine weitere Zutat. Und … Weiterlesen