Heute werde ich mal kein Hauptgericht sondern eine Beilage vorstellen. Genauer gesagt geht es um ein Beilagengemüse nach quasi Tweezer Art, dass man zum Beispiel wunderbar zu einem Steak, Gegrilltem, gebratenem Fisch, … In den Tiefkühlern der Supermärkte gibt es mittlerweile eine breite Auswahl an Mischgemüsen (und die sind teilweise von der Qualität her auch… Beilagengemüse so wie ich es mag weiterlesen
Schlagwort: Staudensellerie
Rindsrouladen ala Tweezer aus dem Römertopf
Ich persönlich esse sehr gerne Rindfleisch, da dies wunderbar vielseitig ist. Vor kurzem hatte ich wieder einmal Lust ein viel zu selten gekochtes Gericht zu machen: Rindsrouladen. Warum man es nicht so oft macht, ist mir irgendwie nicht klar, denn wie ihr bei meinem Rezept sehen werdet, ist die Zubereitung eigentlich gar nicht schwer und… Rindsrouladen ala Tweezer aus dem Römertopf weiterlesen
Einmal Spaghetti mit Pasta Tweezanese bitte!
Es ist nun schon eine gute Weile her, dass ich euch ein Rezept präsentiert habe, oder? Dieses Mal möchte ich euch gerne ein Variante der beliebten und bekannten Bolognese vorstellen! Um dem ganzen einen etwas spezielleren Touch zu geben, habe ich das Faschierte selbst gemacht! Dadurch, dass mir das nette Christkind einen neuen Fleischwolf gebracht… Einmal Spaghetti mit Pasta Tweezanese bitte! weiterlesen