Zurück aus dem Urlaub mit einer fruchtig aber dennoch pikanten Folge. Wir schauen uns gemeinsam ein Produkt aus dem Mostviertel in Niederösterreich etwas genauer an: den Birnenmost. Was macht diesen Most so speziell? Seit wann … Weiterlesen
Heute darf ich euch den letzten Teil meiner weinigen Serie vorstellen. Nachdem ich euch erzählt habe wie Wein eigentlich gemacht wird, welche Sorten Weißen und Roten es gibt, werden wir uns dieses Mal mit 3 … Weiterlesen
In vielen Haushalten ist in Österreich heute ein traditioneller Fasttag. Da dachte ich mir ich nehm euch mit in die Küche und koche eine Stosuppe für euch. Was es mit dieser Suppe aufsich hat und … Weiterlesen
Nicht mehr lange und Weihnachten steht vor der Tür. Im letzten Jahr haben wir uns mit klassischen Traditionen und Gerichten beschäftigt. In der diesjährigen Folge widmen wir uns einem eher modernen Brauch, der sich aber schon … Weiterlesen
Klar, Doldenblütler gibt es viele wie zum Beispiel Kümmel, Anis, Liebstöckel, … Im heutigen Beitrag möchte ich mit euch eine Suppe mit einer Pflanze dieser Familie vorstellen – die Rede ist von einer Pastinaken Cremesuppe. … Weiterlesen
