Auch dieses Mal möchte ich euch wieder ein Rezept vorstellen, dass im Grunde nur wenige Handgriffe benötigt und man während der Garzeit viele andere Dinge nebenbei machen kann. Momentan bin ich einfach auf einer Welle von „einfachen“ Gerichten unterwegs und möchte zeigen, dass man auch so ein wunderbar schmackhaftes Essen zubereiten kann. Zugegeben meine Rezepte… Tweezer und das erfrischend mediterrane Huhn aus dem Ofen weiterlesen
Schlagwort: Zitrone
Gabelbissen #15 – Wiener Schnitzel
Wenn die Leute an die typische Küche aus Österreich denken, fällt einem Großteil zunächst das Wiener Schnitzel ein. Was genau macht denn so ein „echtes“ Wiener aus? Und was hat General Radetzky mit der Sache zu tun? Diese Frage und noch so einige Andere möchte ich euch in dieser Folge beantworten. Begeben wir uns gemeinsam… Gabelbissen #15 – Wiener Schnitzel weiterlesen
Tweezer kocht ein griechisches Huhn nach italienischer Vorlage
Eigentlich wollte ich ja noch ein paar Lokale aus Budapest vorstellen, doch leider gab es einen kleinen Datenverlust und so sind die Bewertungen auf nimmer wiedersehen verschwunden. 🙁 Ist zwar schade, doch dann gibt es eben anderen Beiträge für den Blog. Da es ja schon sehr sehr lange kein Rezept mehr gegeben hat, möchte ich… Tweezer kocht ein griechisches Huhn nach italienischer Vorlage weiterlesen