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Artikel mit dem Schlagwort ‘Zwiebel’

Gabelbissen #137 – Gruß aus der Küche: Saftschnitzel

  • 7. November 2016
  • 2 Kommentare

Heute gibt es wieder einmal einen Gruß aus der Küche für euch. Ich koche gemeinsam mit euch einen wahren Wiener Klassiker, das Saftschnitzel. Ganz im Gegensatz zum Wiener Schnitzel wird hier nicht auf Kalb gesetzt, … Weiterlesen

Gabelbissen #120 – Gruß aus der Küche: Hirseschmarrn

  • 13. Mai 2016
  • 0 Kommentare

Nach der vielen Theorie der letzten Folge, darf ich euch heute mal wieder zu einer sehr praktisch orientierten Ausgabe des Gabelbissen einladen. Genauer gesagt geht es ab mit mir in die Küche wo wir gemeinsam … Weiterlesen

Gabelbissen #74 – Tiroler Gröstl und noch etwas mehr

  • 24. April 2015
  • 0 Kommentare

Heute möchte ich euch ein absolutes Muss für mich bei einem Aufenthalt in Tirol vorstellen, dass Tiroler Gröstl. Habt ihr euch auch schon immer gefragt woher das Gericht stammt? Als kleine Draufgabe erzähle ich euch … Weiterlesen

Gabelbissen #45 – Grenadiermarsch

  • 12. September 2014
  • 0 Kommentare

In vielen Haushalten ist er DAS Synonym für Resteverwertung. Doch im Grunde ist es ein Gericht, dass zur Zeit seiner Erfindung mit frischen Zutaten gemacht wurde – der Grenadiermarsch. Schauen wir uns in der heutigen … Weiterlesen

Gabelbissen #39 – Steirische Käferbohnen

  • 1. August 2014
  • 0 Kommentare

In dieser Folge des Gabelbissen widme ich mich einer ganz spezielle Bohne. Wie ihr schon im Titel gesehen habt, geht es heute um die Steirische Käferbohne. Wir werden uns mit der Herkunft, den Verwandten und … Weiterlesen

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