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Artikel mit dem Schlagwort ‘Gemüse’

Gabelbissen #85 – Alt Wiener Tellerfleisch

  • 24. Juli 2015
  • 1 Kommentar

Die heutige Folge ist Teil eines gemeinsamen Projekts mehrerer PodcasterInnen. Wir widmen uns dem Thema Eintopf. Nach einigem Hin und Her habe ich überlegt welchen Eintopf ich euch präsentieren könnte. Die Wahl ist schließlich auf … Weiterlesen

Gabelbissen #58 – Zu Weihnachten ein Fondue?

  • 19. Dezember 2014
  • 0 Kommentare

Nicht mehr lange und Weihnachten steht vor der Tür. Im letzten Jahr haben wir uns mit klassischen Traditionen und Gerichten beschäftigt. In der diesjährigen Folge widmen wir uns einem eher modernen Brauch, der sich aber schon … Weiterlesen

All in One Nudeln aus dem Backrohr

  • 2. Dezember 2014
  • 0 Kommentare

Zugegeben ein reines Rezeptposting hat es bei mir im Blog leider schon länger nicht mehr gegeben. Grund dafür ist schlicht und einfach die fehlende Zeit. Ich hatte leider nicht die Möglichkeit Kochvorgänge mit zu dokumentieren … Weiterlesen

    • Tweezer kocht

Gabelbissen #37 – Nachgefragt: Kochen wie damals

  • 6. Juni 2014
  • 2 Kommentare

Habt ihr euch schon immer gefragt wie man eigentlich auf einem alten Holzofen gebacken hat? Wie man damals mit Resten umgegangen ist? Oder was man so die ganze Woche lang gegessen hat? Diese und noch so … Weiterlesen

Gabelbissen #35 – Marchfelder Spargel

  • 16. Mai 2014
  • 2 Kommentare

Mitte Mai und ein wunderbares Gemüse feiert gerade Hochsaison, der Spargel. In Österreich ist genau ein Anbaugebiet berühmt für seine weißen, grünen, violetten, … Köstlichkeiten berühmt – das Marchfeld. Genau dort wurde über viele Jahre … Weiterlesen

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