Sie benötigen nur wenige Zutaten, ein wenig Zeit und schmecken herrlich. Für mich eine der liebsten Süßspeisen, die Waldviertler Mohnnudeln. Was sich genau hinter diesem Gericht verbirgt verrate ich euch in dieser Folge!
Der Gabelbissen Podcast ist zurück! Für das Comeback darf ich euch in meine Küche einladen. Dort koche ich (mit euch gemeinsam?) die einfachen aber herrlichen Rahmkohlrabi. Als Beilage dazu gibt es Braterdäpfel und als kleines … Weiterlesen
Keine Sorge der Gabelbissen ist noch da! Doch ist es sehr ruhig hier geworden. Warum dem so ist und wie es weitergehen wird erkläre ich euch in dieser Sonderfolge. Und hier geht es zum erwähnten … Weiterlesen
Mit der aktuellen Folge darf ich gemeinsam mit euch das erste Mal über den Tellerrand schauen. Der Christian, auch bekannt als Oboeman, hat mir eine tolle Audiopostkarte zukommen lassen und hat mich damit zu dieser … Weiterlesen
Ich melde mich zurück mit einer deftigen und wunderbaren Spezialität, der Hauswurst bzw. dem Hauswürstl oder manchmal auch Hauswurzn genannt. Was es wohl mit dieser Spezialität auf sich hat? Was macht diese Wurst denn so … Weiterlesen
