Tweezer und das erfrischend mediterrane Huhn aus dem Ofen

Auch dieses Mal möchte ich euch wieder ein Rezept vorstellen, dass im Grunde nur wenige Handgriffe benötigt und man während der Garzeit viele andere Dinge nebenbei machen kann. Momentan bin ich einfach auf einer Welle von „einfachen“ Gerichten unterwegs und möchte zeigen, dass man auch so ein wunderbar schmackhaftes Essen zubereiten kann. Zugegeben meine Rezepte… Tweezer und das erfrischend mediterrane Huhn aus dem Ofen weiterlesen

All in One Nudeln aus dem Backrohr

Zugegeben ein reines Rezeptposting hat es bei mir im Blog leider schon länger nicht mehr gegeben. Grund dafür ist schlicht und einfach die fehlende Zeit. Ich hatte leider nicht die Möglichkeit Kochvorgänge mit zu dokumentieren und das ist nun eben Bestandteil der von mir veröffentlichten Rezepte. Apropo Zeit, geht es euch auch manchmal so, dass… All in One Nudeln aus dem Backrohr weiterlesen

Summer in the Kitchen – Marokkanisch Geschnetzeltes vom Huhn

Zugegeben wenn ich in den letzten Tagen so aus dem Fenster geblickt habe, kamen alles andere als sommerliche Gefühle in mir auf. Ich denke bei euch wird es in Summe nicht anders gewesen. Trotzdem verrät uns der Kalender, dass wir nach wie vor Sommer haben und deswegen präsentiere ich euch ein weiteres Gericht der Reihe… Summer in the Kitchen – Marokkanisch Geschnetzeltes vom Huhn weiterlesen

Summer in the kitchen – Alpenburger

Burger ein, wenn man über die Schachteln einer großen Fastfoodkette blickt, ein wunderbares und äußerst vielseitiges Gericht. Das Gericht ist so viel mehr als Brot (der Bun), Fleisch (der Patty) und Gemüse. Man kann so viele verschiedene Zutaten kombinieren und dabei echt feine Kreationen entwerfen. Vor allem in den USA habe ich bzw. haben wir schon… Summer in the kitchen – Alpenburger weiterlesen

Ein Rezept meiner Kindheit – Krautpudding

Per Zufall habe ich im Blog der Turbohausfrau von einem wirklich netten Blogevent gelesen. Übrigens auf diesen Blog könnt ihr auf alle Fälle einen Blick werfen, man findet dort immer wieder interessante und gute Rezepte! Nun zurück zum eigentlichen Thema. Einer der letzten Beiträge befasst sich mit dem Thema Marillenmarmelade und dort wurde das Blogevent… Ein Rezept meiner Kindheit – Krautpudding weiterlesen