Gabelbissen
Menü
  • Home
  • Archiv
  • Über
  • Impressum
  • Datenschutz

Artikel mit dem Schlagwort ‘Wien’

Gabelbissen #141 – Wiener Beinschinken

  • 23. Januar 2017
  • 0 Kommentare

Heut darf ich euch eine wahre Köstlichkeit aus Wien präsentieren, den Wiener Beinschinken. Ein herrlich saftiges Produkt, dass wunderbar mit Kren und einem kühlen Bier oder auch einem Glaserl wein harmoniert. Doch wie kam es … Weiterlesen

Gabelbissen #137 – Gruß aus der Küche: Saftschnitzel

  • 7. November 2016
  • 2 Kommentare

Heute gibt es wieder einmal einen Gruß aus der Küche für euch. Ich koche gemeinsam mit euch einen wahren Wiener Klassiker, das Saftschnitzel. Ganz im Gegensatz zum Wiener Schnitzel wird hier nicht auf Kalb gesetzt, … Weiterlesen

Gabelbissen #123 – Schinkenfleckerl

  • 3. Juni 2016
  • 0 Kommentare

Diese Woche darf ich euch kulinarisch wieder einmal nach Wien entführen! In dieser Folge widme ich mich voll und ganz einem absolut herrlichen aber einfach zu kochenden Gericht, den Schinkenfleckerl. Was genau hat es damit … Weiterlesen

Gabelbissen #105 – Katzengschroa

  • 15. Januar 2016
  • 2 Kommentare

Alles Gute im neuen Jahr! Starten wir 2016 mit einem, leider in Vergessenheit geratenen, Klassiker der oberösterreichischen Küche, dem Katzengschroa. Ich erzähle euch, wie gewohnt, über die Entstehung des Gerichts und erkläre wie es zu … Weiterlesen

Gabelbissen #99 – Apfelstrudel

  • 13. November 2015
  • 0 Kommentare

In der heutigen Folge darf ich euch eine meiner liebsten süßen Verführungen der österreichischen Mehlspeisküche vorstellen, den Apfelstrudel. Ihr werdet erfahren was den Strudel eigentlich ausmacht, woher er stammt und noch so vieles mehr. Natürlich … Weiterlesen

« Ältere Artikel

zum Suchen

zum Folgen

  • Twitter

zum Abonnieren

Wenn du den Podcast gerne abonnieren möchtest, klicke auf den oben angezeigten Button. Dieser hilft dir beim Eintragen in deine Lieblings-App am Computer, Smartphone, ...

noch mehr zum Abonnieren

Blogeinträge via RSS
Podcast via Bitlove
Podcast via iTunes
Creative Commons Lizenzvertrag
Dieses Werk ist lizenziert unter einer Creative Commons Namensnennung - Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 International Lizenz.
Impressum
Kontakt
  • © 2021 Gabelbissen
  • Proudly powered by WordPress
  • Theme: Baylys von Elmastudio
Top