Am Beispiel der Hortobagyer Palatschinken wollen wir uns gemeinsam das Gericht und den Einfluss der ungarischen Küche auf die des Burgenlands widmen. Wieso wird gerade das Burgenland so stark von seinen Nachbarn beeinflusst? Andere Grenzregionen … Weiterlesen
Irgendwie ein wienerisches Gericht, doch eigentlich stammen die Wurzeln aus Ungarn. In der heutigen Folge dreht sich alles um Gulasch und seine unzähligen Varianten. Natürlich konnte ich nicht alle nennen, doch die Wichtigsten konnten erwähnt … Weiterlesen
Nach einer Pause gibt es endlich wieder einen Blogeintrag! Sorry, aber in den letzten beiden Wochen hatte ich leider keine Zeit für den Blog! 🙁 Heute möchte ich mich mit einem neuen Rezept zurück melden … Weiterlesen
