In der heutigen Folge darf ich euch wieder einmal in meiner Küche begrüßen. Ich lade euch ein gemeinsam mit mir einen wunderbaren Krautpudding zuzubereiten. Ein einfaches Rezept, dass nur wenige Zutaten erfordert aber herrlich schmeckt. Es ist wunderbar variable und bietet somit Platz für viele kreative Ideen. Ideal um sich damit bei #stipoküpo zu beteiligen.… Gabelbissen #117 – Gruß aus der Küche: Krautpudding #stipoküpo weiterlesen
Schlagwort: Reis
Gabelbissen #90 – Radetzky Reis
Darf ich euch zu einer wunderbaren süßen Speise verführen? Was hält ihr davon wenn wir sie uns ein wenig genauer ansehen und das Ganze mit etwas historischem Wissen würzen? Klingt interessant für euch? Dann seid ihr bei dieser Folge genau richtig. Wir sehen uns an an was hinter dem Gericht steht und beleuchten den Namenspatron… Gabelbissen #90 – Radetzky Reis weiterlesen
Ein Rezept meiner Kindheit – Krautpudding
Per Zufall habe ich im Blog der Turbohausfrau von einem wirklich netten Blogevent gelesen. Übrigens auf diesen Blog könnt ihr auf alle Fälle einen Blick werfen, man findet dort immer wieder interessante und gute Rezepte! Nun zurück zum eigentlichen Thema. Einer der letzten Beiträge befasst sich mit dem Thema Marillenmarmelade und dort wurde das Blogevent… Ein Rezept meiner Kindheit – Krautpudding weiterlesen
Summer in the kitchen – Gebratener Fisch mit mediterranem Gemüse
Endlich ist wieder der Sommer in unser Land zurück gekehrt. Gut zugegeben, wenn ich heute so aus dem Fenster Blicke habe ich zwar ein anderes Gefühl, doch die letzten Tagen haben uns zum Glück etwas anderes gezeigt. In diesem Sommer, genauer gesagt in den Monaten Juli und August, wird der Gabelbissen bei den Rezepten sich primär… Summer in the kitchen – Gebratener Fisch mit mediterranem Gemüse weiterlesen
Reisfleisch mal etwas anders gemacht
Es ist wieder mal an der Zeit ein Rezept zu posten. 🙂 Dieses Mal möchte ich euch ein klassisches Gericht aus Österreich vorstellen, dass ich quasi neu interpretiert habe. Die Rede ist vom Reisfleisch, einem klassischen Gericht der Wiener Küche. Normalerweise ist ja Paprika ein Hauptbestandteil dieses Gerichts, doch warum sollte man es nicht auch… Reisfleisch mal etwas anders gemacht weiterlesen