Ich kann ja nicht immer nur für Österreich typische Rezepte im Blog vorstellen. Heute begeben wir uns in kulinarischer Weise in den Süden von Europa. Genauer gesagt in das Land des Chianti, Valpolicella, Prosciutto di Parma, Prosciutto San-Daniele, … ich könnte die Liste wohl ewig fortsetzen *g* Ich nehme an ihr habt schon erraten, gut… Tweezer meets bella Italia–Thunfisch Risotto nach Casa de Tweezer 😉 weiterlesen
Marille backt … einen Grießauflauf
Heute stell ich kein Rezept für einen Kuchen oder eine Torte vor, sondern für ein süßes Gericht.
Marille backt … einen Eiweiß(Marmor)kuchen
Als erstes stell ich euch ein Rezept für einen Eiweiß(Marmor)kuchen vor. Marmor steht in Klammern, weil man den Kuchen in zwei Varianten backen kann. Erstens als Eiweißkuchen (ohne Kakaopulver) oder zweitens als Eiweiß-Marmor-Kuchen (mit Kakaopulver).
Marille backt …
Hallo an alle! Ich – Marille – werde von jetzt an Tweezer bei seinem Blog etwas unterstützen und eine neue Kategorie ins leben rufen. Es geht diesmal nicht ums kochen sondern …. Ja richtig geraten! Es geht ums backen. Bei „Marille backt …“ stell ich ein gutes Backrezept vor, das ich natürlich selber schon ausprobiert… Marille backt … weiterlesen
Tweezer returns und kocht ein feines Ragout, na das wird aber „Wild“
Lang lang ist es her, dass ich hier einen Beitrag veröffentlicht habe. Tja irgendwie hatte ich in den letzten beiden Monaten eine Schreibblockade und konnte mich einfach nicht dazu aufraffen zu bloggen. Eine Phase, wie sie vermutlich jeder Blogger zumindest einmal durchmacht, oder? Ganz im Sinne des neuen Jahres ich mich mit frischer Motivation ausgestattet… Tweezer returns und kocht ein feines Ragout, na das wird aber „Wild“ weiterlesen