Na seid ihr schon am Überlegen was ihr so am kommenden Wochenende kochen könntet? Was haltet ihr davon einen schönen Braten zu machen? Wie findet ihr die Idee einen schönen Surbraten (für meine Leser in Deutschland: Pökelfleisch) im Ofen zu machen? Ich persönlich liebe diese Art Fleisch und konnte bei einer Einkaufstour im Intersupermarkt 😉… Tweezer kocht ein schönes Stückerl Surfleisch weiterlesen
Schlagwort: bodenständig
Tweezer und die Gulaschsuppe
Nach einer Pause gibt es endlich wieder einen Blogeintrag! Sorry, aber in den letzten beiden Wochen hatte ich leider keine Zeit für den Blog! 🙁 Heute möchte ich mich mit einem neuen Rezept zurück melden und zwar, wie ihr aufgrund des Titels sicher schon erkannt habt, dreht es sich um eine wunderbare Gulaschsuppe! Ein Gericht,… Tweezer und die Gulaschsuppe weiterlesen
Tweezer und der pikante Strudel
Ich persönlich bin ein großer Fan von Strudel. Viele kennen dies nette Gericht jedoch nur in seinen klassischen Varianten wie Apfel-, Milchrahm, Heidelbeer- und evt auch noch Birnenstrudel. Doch was wär’s wenn man einen Strudel einmal pikant und fleischig machen würde? Klingt das für euch interessant? Falls ihr diese Frage mit ja beantworten könnt, dann… Tweezer und der pikante Strudel weiterlesen
Tweezer returns und kocht ein feines Ragout, na das wird aber „Wild“
Lang lang ist es her, dass ich hier einen Beitrag veröffentlicht habe. Tja irgendwie hatte ich in den letzten beiden Monaten eine Schreibblockade und konnte mich einfach nicht dazu aufraffen zu bloggen. Eine Phase, wie sie vermutlich jeder Blogger zumindest einmal durchmacht, oder? Ganz im Sinne des neuen Jahres ich mich mit frischer Motivation ausgestattet… Tweezer returns und kocht ein feines Ragout, na das wird aber „Wild“ weiterlesen
Von Martin, einer Gans und einem kochenden Tweezer
Der 11. November 2010 steht kurz vor der Tür und die vielen Schilder vor diversen Lokalen verraten, dass sie wieder gekommen ist – die Martinigansl Zeit! Es ranken sich viele Legenden darum warum wir zu jener Zeit gerne mal ein gschmackiges Ganserl verspeisen. Eine zum Beispiel sagt, dass sich der Heilige Martin vor dem Klerus… Von Martin, einer Gans und einem kochenden Tweezer weiterlesen